Как сделать пиво

4 основных этапов:

ПОДГОТОВИТЬ	BREW	брожение	БУТЫЛКИ

Шаг 1: Подготовка

1. Соберите пивоваренное оборудование . Тебе понадобиться:

• Чайник 

• Ферментёр Lock Air

• Воронка (необязательно)

• дезинфицирующее средство

• Авто-Сифон

• перемешать ложка

• Рецепт Kit (или отдельные ингредиенты)

Если собрать все это звучит как слишком много работы, просто выбрать набор пива делает, что есть все, что нужно, чтобы сварить, все в одной коробке.

2. Sanitize, Sanitize, Sanitize.  Ваш успех будет зависеть от того, насколько чистых Вашего оборудования. Все , что входит в контакт с вашим пивом после процесса кипятить следует продезинфицировать. П и звезды Сан большие santizers.

Шаг 2: Brew

1.  Крутое зерно.  Заполните 5-литровый заваривания чайник 2,5 л воды. Как нагреть воду, крутой ваши зерна в течение 20 минут, или пока ваша вода не достигает 170 градусов. При удалении вашего зерна, дайте воду капать из мешка зерна и в чайник. Не сжимайте свой мешок с зерном , как вы не хотите , чтобы извлечь дубильные вещества, которые могут дать пиво нежелательные ароматы.

2.  Довести чайник до кипения,  снять с огня и добавить солодовые экстракты. Будьте осторожны , чтобы не выкипает. Хмель добавляют в различные промежутки времени. Обратитесь к точному рецепту , как, когда вам нужно добавить хмель к вашему кипению.

3.  Теперь у вас есть сусло -  сахарная вода. Охладите свой затор путем приведения температуры вниз как можно быстрее. Это может быть сделано одним из двух способов: 

• Установите горшок в раковину, наполненную ледяной водой.

• Используйте сусло чиллера: чиллер в сусло. Запуск холодной воды из вашего крана через чиллер и к раковине. Сусло чиллер является наиболее эффективным способом, но либо поможет вам желаемые результаты.

Шаг 3: Фермент

Не забудьте дезинфицировать все ваши материалы! Потом...

1.  Pour охлаждают сусло в ферментер.  Некоторые горшки есть даже клапан для удобства транспортировки из чайника в ферментер.

2.  Добавьте воду ,  чтобы довести уровень до 5 галлонов.

3.  проветрить затор  разбрызгивания его вокруг в контейнере. Дрожжи потребность в кислороде, и разбрызгивание сусло поможет.

4.  Добавьте дрожжи.  Сухие дрожжи являются самым простым, так как вы не должны подготовить его заранее. Санируйте дрожжи пакет ножницы, отрезать угол от дрожжевой пачки, и вылить дрожжи в ферментере.

5.  Печать ферментер , добавьте воздушный замок, и хранить в темном, прохладном месте. Алесь должен оставаться на 68 градусов , чтобы брожение должным образом.

Шаг 4: Флакон

После брожения завершено, как правило, в течение двух недель, это время, чтобы разливать пиво.

1.  Очистите все:  бутылки, бутылка наполнитель, пробки для бутылок, розлив ведро, и любые шланги передачи используется. Используйте бутылку кисть на ваших бутылках. 

3.  Отварите ваше грунтование сахара  в 16 мл воды. После того, как он остынет, добавьте его непосредственно к разливу ведро.

4.  Перенесите ваше пиво.  Сифон пиво из ферментер и в вашем розливу ведро.  Оставьте как много осадки в ферментере , как это возможно.

5.  Заполните бутылки.  Приложить бутылки наполнитель для шланга, и шланг для розлива ведра затычки. Откройте розлива ведро  кран  и нажать бутылки наполнителя на дно бутылки.

Примечание:  Заполните каждую бутылку право на вершину. При удалении бутылки наполнителя, он оставит прекрасное количество пространства в верхней части бутылки.

6.  Колпачок бутылки  с крышками и укупорки.

7. Хранить бутылки  при комнатной температуре в течение примерно двух недель. Это дает время пива в карбонат.

Ты сделал это. Вы сделали пиво. Все, что осталось сделать, это ..

1.  Охладить.

2.  Наслаждайтесь.